قدر طهي المربى
المستوىالضغطالضغط التفاضلي

نظرة عامة
يتم وزن الفواكه المنزوعة البذور ومكونات أخرى لإنتاج المربى ووضعها في وعاء الطهي وتسخينها بلطف. تتم عملية الطهي في غلاية فراغ مغلقة عند درجة حرارة تتراوح بين 65 °م إلى 85 °م، للحفاظ على جودة المنتج والحفاظ على نكهات وألوان الفواكه. يتم نشر أجهزة قياس الضغط لمراقبة ضغط الوعاء وعملية طهي المربى عن كثب لضمان الوصول إلى نقطة التماسك للمربى. يقيس جهاز إرسال الضغط الضغط العلوي، بينما يقيس الآخر في أسفل الخزان الضغط الكلي. يتم استخدام الفرق بين الاثنين لحساب المستوى بدقة كبيرة.
ظروف التشغيل
- مهمة القياس
- Level measurement
- نقطة القياس
- Tank
- الوسط
- Fruit/water
- نطاق القياس
- 5 m
- درجة الحرارة
- 0 … +135 °C
- الضغط
- -1 … +10 bar
التحديات
- فراغ ودرجات حرارة عالية
الفوائد
- موثوق: مواد معتمدة وفقًا لمعايير FDA و EC 1935/2004
- فعّال من حيث التكلفة: مفهوم plics®: وقت تسليم قصير، تشغيل موحد
- سهل الاستخدام: قياس واحد، ثلاث قيم مقاسة: المستوى، الضغط، درجة الحرارة
المنتجات الموصى بها
هل تحتاج مساعدة في حالة الاستخدام هذه؟
يمكن لفريقنا مساعدتك في اختيار المنتجات المناسبة.


