
يتم خلط الحليب مع الثقافات والجبن وإدخاله في وعاء الجبن. ثم يتم تجلط الحليب عند درجة حرارة ثابتة تبلغ +35 °م. بعد أن يتجمد، يتم قطع الجبنة. ثم يتم ضخ مصل اللبن عبر أنبوب. يتم إزالة الجبنة لمزيد من المعالجة. يمنع كشف مستوى النقاط الموثوق حدوث الجفاف.

VEGABAR 38
فيغا

VEGAPOINT 21
فيغا
يمكن لفريقنا مساعدتك في اختيار المنتجات المناسبة.